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你，知道統一肉燥麵可以捏碎乾吃嗎？
這件事已經忍耐很久了。
我很驚訝地發現，現在的小朋友都不知道這一點，
居然還懷疑：
「統一肉燥麵不是要泡嗎？
可以乾吃嗎？騙人的吧！」
據說，現在的孩子把這種泡麵稱為「脆麵」；
他們似乎以為，
像小包王子麵、科學麵或是張君雅小妹妹點心麵，
這種本來就碎碎的、調味粉已經灑好的麵，才可以乾吃。
所以居然還問我：
「統一肉燥麵可以乾吃？
那要自己捏碎嗎？
那粉怎麼辦？自己加嗎？那包油怎麼辦？」
油當然丟掉啊，傻孩子。
可悲啊，我真是傷心。
想當初我年輕的時候參加宿營，
晚上不睡聊天、人手一包統一肉燥麵捏著吃，
這樣的時代，就這樣被遺忘了。
其實統一肉燥麵，才是泡麵乾吃的始祖啊！
話說從頭，
當初，泡麵確實是發明來泡的；
但是很快地，孩子們就發現捏碎來吃也很好吃。
當年的王子麵、科學麵都是如此，
而統一肉燥麵因為鹹度恰好、配合調味粉包更是美味，
所以成了最受歡迎的乾麵之王。
小時侯常常這樣吃。
有時候不得已要泡，還會設法折一些碎屑下來吃。
不過這樣做會被罵，
因為那時的大人認為泡過之後比較沒有防腐劑。
有一次就這樣，半塊麵都被我啃光了，最後泡起來剩下一口。
直到現在，
即使泡麵已經進化成到有肉的世代，
我還是習慣把碎屑抖出來乾吃。
後來所謂的「脆麵」其實就是這樣來的。
因為大家喜歡乾吃，
王子麵、科學麵便率先推出預先搗碎、調味好的包裝，
從此泡麵才與碎麵分道揚鑣。
但統一肉燥麵，仍然是乾麵之王。
因為他有很多變化：
你可以揉很碎，也可以保留完整的小塊來啃；
你可以放進整包調味粉，也可以只放一半，
甚至不加粉又是另一種口味。
先不要打開急著泡麵的袋子，
把它任意捏碎，然後打開，依喜好倒進適量調味料，
然後捏著袋口，把它搖均勻，
開始一把一把地吃。
啊，
真是太美妙了。
真的，所以我覺得很傷心。
統一肉燥麵，因為你是始作俑者，所以無後了嗎？
世衰道微，人心不古，
我必須站出來，為它仗義直言！
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